酒牌是出售酒精饮料的许可证。在美国，各个州独立审批自己州的酒牌。商家需要有酒牌才能出售酒精饮料。没有酒牌出售酒精饮料不仅违法，而且保险公司对没有酒牌的商家因在出售酒精饮料而出的所有意外事故均不承担任何补偿。
美国卖酒要有特殊的执照，而且对申请人的要求比较高，申请人必须是美国公民，是美国籍；必须是没有任何犯罪记录和任何不良记录；要有足够的资金实力，投资的钱必须是自己的，不能有借款；资金来源合理合法，要有明明白白清清楚楚的记录。